Organic Two Edos Spice 有機トゥー・エドス スパイス 60g 「柚子わさび椎茸 旨味スパイスブレンド」

トゥー・エドス スパイスは、西アフリカの料理の土台となる玉ねぎ、生姜、にんにく、唐辛子の力強い風味に、日本の柚子の皮、本わさび、椎茸パウダーを加えて仕上げた、香り豊かなスパイスブレンドです。

爽やかな柚子の香り、ほのかなわさびの刺激、そして椎茸の深いうま味が重なり、料理の味わいに奥行きを与えます。

魚、豆腐、野菜、鶏肉、ご飯などに仕上げとしてひと振りするだけで、いつもの料理が香り豊かな一皿に変わります。

西アフリカと日本、二つの食文化が出会って生まれた新しい味わいをお楽しみください。

原材料名：有機玉ねぎ、有機にんにく、有機ゆず皮、有機しょうが、有機唐辛子、有機しいたけ、有機本わさび（有機西洋わさび、有機本わさび）、有機黒こしょう、有機ウコン、有機玄米、有機パプリカ、有機ローレル、有機フェヌグリーク、有機タイム

RECIPE

有機トゥー・エドス スパイスで作る

【柚子わさび椎茸香る 焼きおにぎり】

材料（2個分）

・温かいご飯　300g
・醤油　小さじ1
・有機トゥー・エドス スパイス　小さじ1～2
・オリーブオイル　少々

作り方

① ご飯を2つのおにぎりに握る。

② フライパンにオリーブオイルを薄くひき、中火で両面を焼く。

③ 表面に醤油を塗り、さらに軽く焼く。

④ 火を止め、有機トゥー・エドス スパイスを全体にふりかける。

⑤ 柚子の爽やかな香りと椎茸のうま味、ほのかなわさびの刺激を楽しみながらお召し上がりください。

おすすめ

焼き魚、豆腐、味噌汁と合わせると相性抜群です。